商品紹介
折り紙付きの品質。出汁界の王様。
本場枕崎産かつお節の雌節(腹節)と雄節(背節)が1本ずつの2本組のセットです。
雌節(腹節)は雄節(背節)に比べ脂肪分が多くコクのあるお出汁を取ることができます。対する雄節(背節)は雌節(腹節)に比べ、脂肪分が少なくあっさりとしたお出汁が取れます。
料理によって使い分けることのできる便利なセットになっています。また、お出汁としてだけでなく、削り機があれば削っていただき、豆腐など他の料理などにもお使いください。
お召し上がり方
かつお1番出汁はお吸い物や茶碗蒸し、うどん、そばなどのつゆに。2番出汁は煮物、炊き込みご飯、鍋物に。昆布との合わせ出汁にも相性ぴったりです。また、削ってお豆腐やその他お料理にかけたりなどのアレンジにも適しています。
商品情報
名称 | 枕崎産 かつお節2本セット |
---|---|
原材料名 | かつお |
産地 | 鹿児島県産(枕崎) |
保存方法 | 高温多湿、直射日光を避けて保存してください。 |
配送について | こちらの商品は【常温】で配送いたします。 2セットまでのご注文の場合には、レターパックプラスでの配送が可能です。 詳しくは配送についてページをご覧ください。 |
賞味期限 | 365日 |
注意事項 | 開封後は冷蔵庫に保管して早めにお召し上がりください。 |